1865 까베르네 소비뇽, 18홀 65타로 더욱 잘 알려진 레드와인
1865 까베르네 소비뇽, 18홀 65타로 더욱 잘 알려진 레드와인 정확한 명칭은 산 페드로, 1865 싱글빈야드 까베르네 소비뇽이다. (San Pedro, 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon) 알코올 도수는 14.5%인데, 와인에서는 알코올 도수가 높을수록 좋은 와인이라고 한다. (뇌피셜) 그 이유는 농사가 잘되서 포도의 당도가 높으면 알코올 도수가 높아지는 것으로 알고 있다. 1865는 까베르네 소비뇽 품종 100% 와인이고, 빈티지는 다양하게 있다. 참고로 2013년 칠레 와인 어워드 '최고의 카베르네 소비뇽'으로 선정되기 도 했다. 국내에서는 골프치는 분들이 서로 선물을 많이 했다고 알려져 있다. 그 이유는 18홀을 65타에 치라는 의미라고 한다. 참 한국사람들..
와인이야기
2020. 5. 27. 10:30
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